A léghűtéses és közvetlen hűtött hidegtárolás előnyeinek és hátrányainak elemzése

A közvetlen hűtött hideg tárolás jelentése: A hidegtároló elpárologtatójának hűtőcsöve közvetlenül rögzíti a tárolótáblát. Amikor a párologtató elnyeli a hőt, a hűtőcsőhöz közelebbi levegő gyorsabban lehűl, ezáltal természetes konvekciót képezve a hidegtárolásban, fokozatosan megvalósítva az általános hűtést, azaz közvetlen hűtést, például közös vascsöveket, alumíniumcsöveket stb.

A léghűtéses hideg tárolás jelentése: A hideg tároló párologtatója által generált hideg levegő a ventilátoron keresztül kénytelen, hogy a hideg levegő egyenletesen eloszlik a hidegtárolás minden egyes rekeszében, azaz a hűtési módszer, amely a ventilátort használja a hideg levegő keringésére.

Közvetlen hűtés hideg tárolás

 

A közvetlen hűtési hidegtárolás előnyei:

1. A közvetlen hűtési típusú hidegtárolás egyszerű szerkezetű, viszonylag alacsony meghibásodási ráta és alacsony költségek alacsony árat eredményez.

Másodszor, a hűtési hatás jó, viszonylag jó, ha inkább energiatakarékos és energiatakarékos.

3. A zárt térben természetes konvekció zajlik, a levegő páratartalma viszonylag magas, és az ételek nedvességét nem könnyű elveszíteni.

4. A hőmérséklet lassan illékony. Ha az egység rövid idő alatt meghibásodik, az eredeti hőmérsékletet rövid ideig meg lehet tartani a raktárban, és az árukra gyakorolt ​​hatás kicsi.

 

A közvetlen hűtési hidegtárolás hátrányai:

1. A fagyás problémája arra készteti a felhasználókat, hogy kézi leolvasztást kapjanak, ami időigényes és munkaigényes, és nem kívánatos.

2. A fagyos probléma súlyosan befolyásolja a párologtató hőelnyelő hűtését, és a hűtési hatékonyság jelentősen csökken.

3. A természetes konvekció egyenetlenvé teszi a hidegtárolás eloszlását, és a hideg tárolásban fagyos holt sarkok vannak. Az étel fagyasztásának mértéke eltérő, és a hűtési hatás gyenge.

Negyedszer, a hűtés kissé lassabb, mert a csővezeték jellemzői szerint a hűtési sebesség kissé lassabb;

5. A levegő páratartalma viszonylag magas, ami könnyű okozni a fagyasztóban lévő ételeket, és összevonni, és nem könnyű elválasztani.

 

 

Léghűtéses hidegtárolás

 

A léghűtéses hidegtárolás előnyei:

1. A léghűtéses hűtőszekrény alapvetően nem képez fagy a hűtőszekrény belső falán, ami elkerüli a felhasználók kézi leolvasztásának problémáját, és megmenti a felhasználó aggodalmát és erőfeszítéseit, ezért sok fogyasztó üdvözli.

2.

3. A gyors hűtés, a hűtőventilátor gyorsan lehűlhet, így a raktárban lévő hőmérséklet gyorsan elérheti az áruk által megkövetelt hőmérsékletet.

Negyedszer, a közvetlen hűtési alumínium sor relatív ára olcsó.

 

A léghűtéses hidegtárolás hátrányai:

1. A léghűtéses hidegtárolás komplex szerkezete viszonylag magas meghibásodási arányt okoz, és a költségek is emelkednek.

2. A hideg levegő keringésének felismerése érdekében a ventilátor munkaterhelése nagy, és az automatikus leolvasztás szintén növeli az energiafogyasztást, tehát az energiafogyasztás nagy.

3. gyors hűtés és gyors fagyasztás. Ha az egység rövid távú meghibásodása van, vagy a termikus szigetelő anyagok kiválasztása ésszerűtlen, akkor a hűtés gyorsabb lesz. Ezért bizonyos követelményeknek kell lennie arra az időre, amikor az értékesítés utáni karbantartó személyzet az ajtóhoz érkezik.

Negyedszer, a raktárban található ételek könnyen kiszáradhatók, és a nem csomagolt vagy a tuyere -t könnyű szárítani és elveszíteni a nedvességet.

 


A postai idő: április-07-2022