Hűtőházak hűtőberendezéseinek kiválasztási alapelvei

 Hűtőkompresszor kiválasztási alapelvek

1) A kompresszor hűtőkapacitásának képesnek kell lennie a hidegtárolási termelési szezon csúcsterhelési követelményeinek kielégítésére, azaz a kompresszor hűtőkapacitásának nagyobbnak vagy egyenlőnek kell lennie a mechanikai terheléssel. A kompresszor kiválasztásakor általában az év legmelegebb évszakának hűtővíz-hőmérséklete (vagy hőmérséklete) alapján határozzák meg a kondenzációs hőmérsékletet, a kondenzációs hőmérséklet és az elpárolgási hőmérséklet alapján határozzák meg a kompresszor üzemi feltételeit. A hidegtárolási termelés csúcsterhelése azonban nem feltétlenül a legmagasabb hőmérsékletű évszakban van. Ősszel, télen és tavasszal a hűtővíz hőmérséklete (hőmérséklete) viszonylag alacsony (kivéve a mélyfúrt vizet), és a kondenzációs hőmérséklet is csökken, ami növeli a kompresszor hűtőkapacitását. Ezért a kompresszor kiválasztásakor figyelembe kell venni a szezonális korrekciós tényezőt.

2) Kis hűtőházak, például élettartam hűtőházak esetén a kompresszor egyetlen egységként is választható. Nagyobb kapacitású hűtőházak és a fagyasztóhelyiség nagyobb hidegfeldolgozási kapacitása esetén a kompresszoregységek száma nem lehet kevesebb kettőnél. A termelési követelményeknek megfelelő teljes hűtőkapacitás az irányadó, és általában nem tekinthető készenléti állapotnak.

3) A hűtőkompresszor-sorozatok száma nem haladhatja meg a kettőt, például csak két kompresszort, ugyanazt a sorozatot kell választani a vezérlés, a kezelés és az alkatrészcsere megkönnyítése érdekében.

4) kompresszorokkal felszerelt, eltérő párolgási hőmérsékletű rendszerek esetén figyelembe kell venni az egységek közötti kölcsönös tartalékolás lehetőségét is.

5) Ha a kompresszor energiaszabályozóval rendelkezik, amely nagy mértékben képes szabályozni az egyes gépek hűtési kapacitását, de csak a terhelésingadozásokhoz igazodik a szabályozásban, akkor nem szabad szezonális terhelésváltozásokhoz használni. A szezonális terhelés vagy a termelési kapacitás változásait a terhelésszabályozásban külön kell konfigurálni a gép hűtési kapacitásával a jobb energiamegtakarítási hatás elérése érdekében.

6) A gyártási folyamat követelményeinek teljesítése érdekében a hűtési ciklusban gyakran alacsonyabb párolgási hőmérsékletet kell elérni, a kompresszor szállítási együtthatójának és a jelzett hatásfok javítása, valamint a kompresszor üzembiztonságának védelme érdekében kétlépcsős kompressziós hűtési ciklust kell alkalmazni. Kétlépcsős kompresszió alkalmazása esetén az ammónia hűtőrendszer nyomásviszonya (Pk/P0) nagyobb, mint 8; kétlépcsős kompresszió alkalmazása esetén a freon rendszer nyomásviszonya (Pk/P0) nagyobb, mint 10.

7) A hűtőkompresszor üzemi körülményei nem haladhatják meg a gyártó által megadott üzemi feltételeket vagy a kompresszorok használatára vonatkozó nemzeti szabványokat.

A kondenzátor kiválasztásának általános elvei

A kondenzátor a hűtőrendszer egyik fő hőátadó berendezése. Számos kondenzátortípus létezik, a víz hőmérsékletének, a vízminőségnek, a víz- és éghajlati viszonyoknak a könyvtár építési régiójában, de a helyiség elrendezésének követelményeinek figyelembevételével is általában a következő elvek szerint kell választani.

1) A függőleges vízhűtéses kondenzátorok alkalmasak bőséges vízforrásokkal, rossz vízminőséggel és magas vízhőmérséklettel rendelkező területekre, és általában a gépházon kívül helyezkednek el.

2) A vízszintes vízhűtéses kondenzátorok alkalmasak olyan területekre, ahol elegendő víz van, jó vízminőség és alacsony vízhőmérséklet van, és széles körben használják kis és közepes méretű ammónia- és freonrendszerekben, és általában a gépház géptermében vannak elrendezve.

3) A vízhűtéses kondenzátorok olyan területeken alkalmazhatók, ahol alacsony a nedves hőmérsékletű levegő, elégtelen a vízellátás vagy rossz a vízminőség, és általában jól szellőző kültéri helyen helyezkednek el.

4) A párologtató kondenzátor alacsony relatív páratartalmú és vízhiányos területeken alkalmazható, és általában jól szellőző kültéri helyen található.

5) A léghűtéses kondenzátor alkalmas olyan területekre, ahol viszonylag szűkös a vízellátás és kis freon hűtőrendszer. Általában nem használják ammóniás hűtőrendszerekben.

Ezenkívül a rendszerkövetelmények teljesítésének feltétele mellett olyan tényezőket is figyelembe kell venni, mint a hőátadási hatékonyság javítása, a karbantartás megkönnyítése és a berendezésekbe történő kezdeti beruházások csökkentése.

A hűtőberendezések kiválasztásának általános elvei

A hűtőberendezések a hűtőrendszerben találhatók, hogy alacsony hőmérsékletű, alacsony nyomású hőátadó berendezések hideg hatását hozzák létre. A hűtőközeg folyadékot fojtószeleppel párologtatják el az alacsonyabb hőmérsékleten, elnyelve a hűtött közeg (például sóoldat, levegő) hőjét, így csökkentve a hűtött közeg hőmérsékletét.

A hűtőberendezések kiválasztását az élelmiszer-hűtés, hűtés vagy egyéb folyamatok követelményei szerint kell meghatározni, és általában a következő elvek szerint kell kiválasztani.

1) a kiválasztott hűtőberendezés használatának és műszaki feltételeinek meg kell felelniük a hűtőegységek hűtőberendezéseire vonatkozó jelenlegi szabványkövetelményeknek.

2) A hűtőhelyiségben, a fagyasztóhelyiségben és a hűtőberendezésekben hűtőventilátort kell használni.

3) A fagyasztórekeszben lévő hűtőberendezések közül választhatunk felső elszívócsövet, fali elszívócsövet és hűtőt. Általában, ha az élelmiszer megfelelően van csomagolva, akkor célszerű hűtőt használni; a nem megfelelő csomagolású élelmiszerek esetében a felső elszívócsövet vagy a fali elszívócsövet használhatjuk.

4) a különböző élelmiszer-fagyasztási folyamatok követelményei szerint válassza ki a megfelelő fagyasztóberendezést, például alagútfagyasztót, síkfagyasztós elöltöltős centrifugális fagyasztóberendezést, folyadékfagyasztó berendezést és polcos soros csőfagyasztó berendezést.

5) A csomagolóhelyiség hűtőberendezését -5 ℃-nál magasabb helyiséghőmérsékleten kell használni, ha a hűtőt, a -59 ℃ alatti helyiséghőmérsékletet pedig a csővezetékeknél kell használni.

6) jégtároló helyiség sima felső csősorral.


Közzététel ideje: 2023. május 25.