1. Számítási módszer a hidegtárolás űrtartalmának
Hideg tároló űrtartalom számítási képlet: g = v1 ∙ η ∙ ps
Vagyis: hidegtároló űrtartalom = a hidegtároló helyiség belső térfogata x térfogat -felhasználási faktor x egység súlya az ételek súlya
G: Hideg tároló űrtartalom
V1: A hűtőszekrény belső térfogata
η: A mennyiségfelhasználási arány/a hidegtárolás együtthatója
PS: Az élelmiszer kiszámított sűrűsége (egységtömeg)
A fenti képlet három paraméteréhez magyarázatot és numerikus referenciákat adunk, az alábbiak szerint:
1.
A különböző térfogatú hideg tárolás mennyiségének felhasználási sebessége kissé eltér. Minél nagyobb a hidegtárolás térfogata, annál nagyobb a hideg tárolás mennyiségének felhasználási sebessége.
2. A hidegtárolás térfogat -felhasználási tényezője:
500 ~ 1000 köbös = 0,4
1001 ~ 2000 Cubic = 0,5
2001 ~ 10000 Cubic = 0,55
10001 ~ 15000 Cubic = 0,6
3. Az élelmiszer kiszámítási sűrűsége (egység súlya):
Fagyasztott hús = 0,4 tonna/köbös
Fagyasztott halak = 0,47 tonna/köbös
Friss gyümölcsök és zöldségek = 0,23 tonna/köbös
Gépi gyártású jég = 0,25 tonna/köbös
Csont nélküli vágott hús vagy melléktermékek = 0,6 tonna/köbös
Dobozos fagyasztott baromfi = 0,55 tonna/köbös
2. Számítási módszer a hidegtárolás tárolására
1. Számítsa ki a területet az űrtartalom szerint
A hidegtárolás méretének hipotetikus magassága a leggyakrabban 3,5 métert és 4,5 métert vesz igénybe. A szerkesztő összefoglalja a következő közönséges hidegtároló termékek konverziós eredményeit az Ön referenciájához.
2. Számítsa ki a tárolási mennyiséget a teljes tartalommennyiség szerint
A raktározási iparban a maximális tárolási mennyiség kiszámítási képlete:
Hatékony belső térfogat (m³) = teljes belső térfogat (m³) x 0,9
Maximális tárolási kapacitás (tonna) = teljes belső térfogat (m³) / 2,5 m³
3. A mozgatható hidegtárolás tényleges maximális tárolási kapacitásának kiszámítása
Hatékony belső térfogat (m³) = teljes belső térfogat (m³) x0,9
A tényleges maximális tárolási kapacitás (tonna) = teljes belső térfogat (m³) x (0,4-0,6) /2.5 m³
A 0,4-0,6-ot a hidegtárolás méretének és tárolásának határozza meg. (A következő űrlap csak referenciaként szolgál)
3. Közös hidegtárolási paraméterek
A friss termékek és a közönséges ételek tárolási mennyiségének és tárolási körülményei a következők:
A postai idő: november 30-2022
