1. Az épített környezet
(1) A hidegtárolás felépítése előtt a felhasználónak 200-250 mm-rel kell csökkentenie a hidegtároló területének padlóját és a padlót;
(2) A vízelvezető padló -csatornákat és a kondenzátum kisülési csöveit minden hideg tárolás alatt kell hagyni. A fagyasztóban nincs vízelvezető padló lefolyója, és a kondenzátum ürítőcsöveinek a hidegtároláson kívül kell lennie;
(3) Az alacsony hőmérsékleti tároláshoz padlófűtési vezetékek elhelyezése szükséges, és az egyik készen áll egy másik használatra. Miután a fűtési vezetékeket a földre fektették, a padlószigetelő réteg körülbelül 2 mm korai védelemmel fektethető be. Ha a padló, ahol a hidegtároló található, a legalacsonyabb padló, akkor a fűtési vezetékeket nem lehet használni az alacsony hőmérsékletű tárolás padlóján.
2. Hőszigetelő tábla
A szigetelő testületnek be kell tartania a Nemzeti Szabványt, és tesztjelentést kell készítenie a Műszaki Felügyeleti Irodától.
2.1 Szigetelő anyag
A hőszigetelő anyagnak mindkét oldalán műanyag permetezett acéllemez vagy rozsdamentes acéllemezű poliuretán habkompozit hőszigetelő táblát kell használni, legalább 100 mm vastagsággal. A szigetelő anyag a lángrátló és a CFC -k mentes. A teljesítmény javítása érdekében megengedett, hogy a megerősítő anyagok bizonyos részét hozzáadják, de nem tudja csökkenteni a termikus szigetelési teljesítményt.
2.2 Szigetelt panel iparvágány
(1) A belső és a külső panelek színes acéllemezek.
(2) A színes acéllemezek bevonatrétegének nem mérgezőnek, szagmentesnek, korrózió-rezisztensnek kell lennie, és meg kell felelnie a nemzetközi élelmiszer-higiéniai szabványoknak.
2.3 A hőpajzs általános teljesítményigénye
(1) A hőszigetelő táblának a beépített hőszigetelő anyag nem engedélyezett, és az ízület felületén nem szabad olyan hibák, amelyek konvexitással nagyobbak 1,5 mm -nél.
(2) A hőszigetelő táblának a felületét laposan és simán kell tartani, és nem szabad megsemmisülni, karcolások, dudorok vagy egyenetlen hibák.
(3) A megerősítő intézkedéseket megengedik a hőszigetelő táblán belül, hogy javítsák a mechanikai szilárdságot, de a hőszigetelő hatást nem lehet csökkenteni.
(4) A hőszigetelő tábla környező anyagának ugyanolyan nagy sűrűségű kemény anyagnak kell lennie, mint a hőszigetelő anyag, és más, nagy hővezető képességű anyagok nem megengedettek.
(5) intézkedéseket kell tenni a hideghidak megelőzésére a hőszigetelő fali panelek és a talaj között.
(6) A hőszigetelő táblák közötti ízületeket üveg ragasztóval vagy más nem mérgezővel kell lezárni, nincs sajátos illata, a káros anyagok illatosítása, az élelmiszer-higiéniai követelmények megfelelése és a jó tömítési teljesítmény.
(7) A hőszigetelő panelek közötti csatlakozási struktúrának biztosítania kell az ízületek közötti nyomást és az ízületek szilárd kapcsolatát.
2.4 A hőpajzs telepítésének követelményei
A raktári testület és a raktárlap közötti varrást jól le kell zárni, a két raktárlap közötti ízületnek kevesebbnek kell lennie, mint 1,5 mm, és a szerkezetnek határozottnak és megbízhatónak kell lennie. A tároló testület splicingje után a tárolódeszkák összes ízületét folyamatos és egyenletes tömítőanyaggal kell bevonni. Az alábbiakban ismertetjük a különféle ízületek keresztmetszeti szerkezetét.
2.5 A könyvtári tábla splicing vázlatos diagramja
Ha a tető tartománya meghaladja a 4 m -et, vagy a hideg tároló tetejét betöltik, a hidegtároló tetejét meg kell emelni. A csavar helyzetét a könyvtár lemezének középpontjában kell kiválasztani. Annak érdekében, hogy a könyvtári lemezen lévő erőt a lehető legegyesebbé tegyék, az alumínium ötvözet szöget vagy a gombasapkát az ábrán látható módon kell használni.
2.6 A hőszigetelő táblák tárolásainak tárolási követelményei a tárolásban
(1) Gondoskodni kell arról, hogy a háttérkép hőszigetelő anyagát a háttér és a talaj közötti ízületben szorosan összekapcsolják a padló hőszigetelő anyagával, megbízható tömítés és nedvességálló kezeléssel.
(2) Ha a hőszigetelő táblák illesztéseit a helyszíni öntés és habzás köti le, és mindenekelőtt a két hőszigetelő táblának a hőszigetelő anyagok szorosan rögzíthetők egymáshoz, majd a tömítőszalag segítségével egyenletesen beilleszthetők a hiányosságok kiküszöbölésére és a szigetelés szilárdan kötődésére.
(3) Maga a hőszigetelő testület ízületén lévő tömítőanyagnak öregedésgátló, korrózióálló, nem mérgező, sajátos illata, káros anyagok illékonysága, az élelmiszer-higiéniai követelmények teljesítése és a jó tömítés teljesítménye. A varrásban lévő tömítőanyagot nem szabad elmozdítani vagy nem szabad elhelyezni, hogy a varrásnál a tömítés szoros és egyenletes legyen.
(4) Ha tömítőszalagot használnak a hőszigetelő panelek ízületeinek lezárására, akkor az ízület méretének nem lehet nagyobb, mint 3 mm.
(5) A tárolótestet alkotó hőszigetelő paneleknek a magasság iránya mentén integráltnak kell lenniük, vízszintes középső ízületek nélkül.
(6) A hidegtároló padló szigetelő rétegének vastagságának ≥ 100 mm -nek kell lennie.
(7) A tárolótest tetőjének emelési pont szerkezetének „hideg híd” hatásának csökkentése érdekében intézkedéseket kell hozni, és az emelési pont lyukait le kell zárni.
(8) A raktárlaphoz csatlakoztatott emelőpont hővezetőképességének kicsinek kell lennie, és a raktár belső felületét szintén ugyanazon anyag sapkájával kell lefedni.
3
1) Az előregyártott hideg tárolás három típusú ajtóval van felszerelve: csuklós ajtó, automatikus egyoldalú tolóajtó és egyoldalas tolóajtó.
2) A hidegtároló ajtó vastagsága, felületi rétege és hőszigetelési teljesítmény követelményei megegyeznek a tárolópanelé, és az ajtókeret és az ajtó szerkezetének nem szabad hidakkal rendelkezniük.
3) Az összes alacsony hőmérsékletű hidegtároló ajtó keretét elektromos fűtő vagy közepes fűtőberendezéssel kell beágyazni, hogy megakadályozzák az ajtó tömítését. Elektromos fűtés használatakor elektromos fűtési védőeszközöket és biztonsági intézkedéseket kell biztosítani.
4) A kis hűtőszekrények és a fagyasztók ajtajai kézi oldalsó lógók. Az ajtó felületének meg kell egyeznie, mint a hőszigetelő panelé. Az ajtófogantyún és az ajtó szerkezetén nem lehet „hideg híd”, és az ajtónyílásnak> 90 fokosnak kell lennie.
5) A hidegtároló ajtó ajtózárral van felszerelve, és az ajtózár biztonságos felszabadulási funkcióval rendelkezik.
6) Az összes raktárajtónak rugalmasnak és könnyűnek kell lennie a kinyitáshoz és a bezáráshoz. Az ajtókeret és maga az ajtó tömítő érintkezési síkjának sima és laposnak kell lennie, és nem szabad megsemmisülni, ferde vagy csavaros végeket, amelyek ferde vagy kitéve, hogy karcolást és dörzsölést okozhassanak. Csatlakozható az ajtókeret kerületéhez.
4. könyvtári kiegészítők
1) Az alacsony hőmérsékletű hidegtároló (tárolási hőmérséklet <-5 ° C = Elektromos fűtőfagyló-eszközt és az automatikus hőmérséklet-szabályozó eszközt a föld alatt kell felszerelni, hogy hatékonyan megakadályozzák a tárolódeszka alsó felületének fagyasztását és deformációját.
2) A raktár nedvességálló és robbanásálló fluoreszkáló világítással van felszerelve, amely normálisan működhet -25 ° C-on. A lámpaernyőnek nedvességállónak, korrózióellenesnek, anti-savnak és anti-licali-nak kell lennie. A raktárban a világítási intenzitásnak meg kell felelnie az áruk belépésének, kilépésének és tárolásának követelményeinek, és a földi megvilágításnak nagyobbnak kell lennie, mint a 200 -as értéknél.
3) A hidegtárolásban szereplő összes eszközt és berendezést korróziógátló és rozsdás kezeléssel kell kezelni, de biztosítani kell, hogy a bevonat nem mérgező, nem szennyezi az ételt, nincs sajátos illata, könnyen tisztítható, nem könnyű baktériumokat tenyészteni, és megfelel az élelmiszer-higiéni követelményeknek.
4) A csővezeték lyukait lezárni, nedvességálló és hőszigetelőnek kell lennie, és a felületnek simának kell lennie.
5) Az alacsony hőmérsékletű hidegtárolónak nyomásmérleg-eszközzel kell rendelkeznie a tárolótest túlzott nyomáskülönbségének megakadályozására és kiküszöbölésére, valamint a tárolótest deformációjának a hirtelen hőmérsékleti változások által okozott deformációját.
6) Az ütközésgátló eszközöket a hidegtároláson kívüli folyosó mentén kell felszerelni. A raktár ajtajába alacsony hőmérsékleten ellenálló átlátszó műanyag függönyt kell felszerelni.
7) A hőmérsékleti jelzőt a raktárajtó közelében kell felszerelni.
8) A hideg tárolást vízelvezető padló -csatornával kell felszerelni, hogy a szennyvíz a hidegtárolás tisztításakor kiüríthető legyen.
5. A fő anyagok és kiegészítők kiválasztására vonatkozó szabványok
Minden anyagnak meg kell felelnie a nemzeti előírásoknak, és rendelkeznie kell a megfelelőségi tanúsítványt és a műszaki felügyeleti iroda tesztjelentését.
A léghűtők és csövek telepítési szabványai
1. Hűvösebb telepítés
1) A léghűtő beszerelési helyzetének messze kell lennie a raktár ajtajától, a fal közepén, és a telepítés utáni léghűtőt vízszintesen kell tartani;
2) A léghűtőt a tetőn emeli, és rögzítését speciális nylon csavarokkal (Anyag Nejlon 66) kell rögzíteni, hogy megakadályozzák a hideg hidak képződését;
3) Ha csavarokat használnak a léghűtő rögzítéséhez, akkor a 100 mm-nél nagyobb hosszúságú és az 5 mm-nél nagyobb vastagságú négyszögletes fa blokkokat kell felszerelni a tető tetején, hogy növelje a raktárlap terhelési területét, megakadályozzák a raktári tábla deformációját, és megakadályozzák a hideg hidak képződését;
4) A léghűtő és a hátsó fal közötti távolság 300-500 mm, vagy a léghűtő gyártója által biztosított méret szerint;
5) A léghűtő szél irányát nem lehet megfordítani annak biztosítása érdekében, hogy a léghűtő kifelé fújjon;
6) Amikor a hidegtárolás leolvasztja, a ventilátor motort le kell kapcsolni, hogy megakadályozzák a forró levegőt a tárolásba a leolvasztás során;
7) A hidegtárolás terhelési magasságának legalább 30 cm -re kell lennie, mint a léghűtő alja.
2. Hűtési csővezeték telepítése
1) A tágulási szelep telepítésekor a hőmérséklet-érzékelő csomagot a vízszintes levegő visszatérő cső felső részén kell rögzíteni, és biztosítani kell a visszatérő légcsővel való jó érintkezést. A visszatérő légcső külső oldalát szigetelni kell, hogy megakadályozzák a hőmérséklet-érzékelő csomagot, amelyet a tárolási hőmérséklet befolyásolhat;
2) Mielőtt a léghűtő levegő visszatérő csője kimászik a raktárból, az olaj visszatérési kanyarját kell behelyezni a emelős cső aljára;
3) Ha a hűtött feldolgozó helyiség és a hűtött tároló vagy a közepes hőmérsékletű szekrény egy egységgel rendelkezik, akkor egy elpárologtató nyomásszabályozó szelepet kell felszerelni, mielőtt a hűtött feldolgozó helyiség visszatérő levegővezetékét más hűtött tároló vagy közepes hőmérsékletű szekrények csővezetékeihez csatlakoztatják;
4) Minden hidegtárolásnak független golyószelepeket kell felszerelni a levegő visszatérő csőjére és a folyékony ellátócsőre az üzembe helyezés és karbantartás megkönnyítése érdekében.
Az egyéb csővezetékek kiválasztását, hegesztését, fektetését, rögzítését és hőmegőrzését a „Hűtési csővezeték -mérnöki anyagok, építési és ellenőrzési szabványok” című szabványoknak megfelelően kell elvégezni.
3. Drain cső telepítése
1) A raktár belsejében futó vízelvezető csővezetéknek a lehető legrövidebbnek kell lennie; A raktáron kívül futó vízelvezető csövet észrevétlen helyen kell futtatni a hidegtárolás hátulján vagy oldalán, hogy megakadályozzák az ütközést és befolyásolják a megjelenést;
2) A hűtőventilátor lefolyócsőjének egy bizonyos lejtővel kell rendelkeznie, amely a hidegtárolás külsejéhez vezet, hogy a leolvasztó víz simán kiüríthető legyen a hidegtárolásból;
3) 5 ° C -nál kisebb munkahőmérsékletű hideg tároláshoz a tárolóban lévő vízelvezető csövet szigetelőcsővel kell felszerelni (a fal vastagsága nagyobb, mint 25 mm);
4) A fűtési huzalt be kell szerelni a fagyasztó lefolyócsőjébe;
5) A raktáron kívüli összekötő csövet vízelvezető csapdával kell felszerelni, és biztosítani kell egy bizonyos folyadéktömítést a csőben, hogy megakadályozzák a raktáron kívüli nagy mennyiségű forró levegőt a hidegtárolásba;
6) Annak érdekében, hogy megakadályozzuk, hogy a lefolyócső piszkossá váljon és blokkolja, minden hideg tárolót külön padló -lefolyóval kell felszerelni a víz leolvasztására (hűtött tárolóhelyet lehet felszerelni a tárolóba, és a fagyasztót szabadban kell felszerelni).
4. Egyéb mérnöki előírások
A gépterem, a szellőzés, az egység rögzítésének stb. Helyének felépítését szigorúan az „alapmérnöki építési és ellenőrzési előírásokkal” megfelelően kell elvégezni.
A hidegtárolás villamosmérnöki építését a „Villamosmérnöki Építési és Ellenőrzési Szabványok” szerint kell elvégezni.
5. Hideg tároló terhelés kiszámítása
A pontos hidegtároló terhelést a számítási szoftver szerint kell kiszámítani. Az általánosan használt szoftver tartalmazza a WittBoxNP 4.12, CRS.EXE stb.
5.1 A hűtőszekrények és a fagyasztók hűtési terhelését W0 = 75W/m3/köbméter szerint kell kiszámítani, és megszorozzuk a következő korrekciós tényezőkkel.
1) Ha V (hideg tárolás mennyisége) <30 m3, a leggyakrabban lévő ajtónyílásokkal rendelkező hideg tároláshoz, az A = 1,2 szorzási tényező
2) Ha 30 m3≤v <100 m3, akkor a hideg tárolás gyakori ajtó nyitási idővel, az A = 1,1 szorzási tényező
3) Ha v≥100 m3, a hideg tárolás gyakori ajtó nyitási idővel, az A = 1,0 szorzási tényező
4) Ha ez egyetlen hidegtároló, akkor a szorzási tényező b = 1,1, egyéb b = 1
Végső hűtési terhelés w = a*b*w0*kötet
5.2 A terhelés egyeztetése a feldolgozás között
Nyitott feldolgozó helyiségekhez számoljuk ki W0 = 100W/m3/köbméter/m3 segítségével, és szorozzuk meg a következő korrekciós együtthatókkal.
A zárt feldolgozó helyiséghez számoljuk ki a W0 = 80W/m3/köbméterenként, és szorzzuk meg a következő korrekciós együtthatót.
1) Ha v (feldolgozó helyiség mennyisége) <50 m3, szorozzuk meg az A = 1,1 faktorral
2) Ha v≥50 m3, a szorzási tényező A = 1,0
A végső hűtési terhelés w = a*w0*kötet
5.3 Normál körülmények között a hűtőventilátor uszony távolsága a feldolgozó helyiségben és a hidegtárolás 3-5 mm, és a hűtőventilátor uszony távolsága 6-8 mm
5.4 A kiválasztott hűtőegység hűtési kapacitásának ≥ hidegtároló terhelésnek/0,85-nek kell lennie, és a megfelelő párolgási hőmérsékletnek 2-3 ° C-nak kell lennie, mint a léghűtő párolgási hőmérséklete (az ellenállás veszteségét figyelembe kell venni).
A postai idő: január-30-2023
