A közvetlen hűtés és a léghűtés két különböző hűtési módszer. Megvannak a saját előnyeik és hátrányaik, és alkalmazási forgatókönyveik szintén kissé különböznek.
A közvetlen hűtés elfogadja a levegő természetes konvekciójának hűtési módszerét, és a párologtató a hővezetés révén felismeri a hűtést az élelmiszer és a levegő hőelnyelésével. A hűtőcsöveket közvetlenül ahűtőszekrény Az általános hűtés, azaz a közvetlen hűtés elérése érdekében.
Abenyújtás
1. A közvetlen hűtési típusú hidegtárolás egyszerű szerkezetű, viszonylag alacsony meghibásodási arány és olcsóbb ár;
2. A hőmérséklet lassan elpárolog. Ha az egység rövid idő alatt meghibásodik, az eredeti hőmérsékletet rövid ideig meg lehet tartani a raktárban, és az árukra gyakorolt hatás kicsi.
Shortcoming
1. A fagyás problémája arra készteti a felhasználókat, hogy manuálisan leolvasztják, ami időigényes és munkaigényes;
2.
3. A természetes konvekció egyenetlenné teszi a hidegtárolás eloszlását, a hidegtárolásban holt foltok vannak, az étel fagyasztásának mértéke nem azonos, és a hűtési hatás gyenge;
4. A hűtés lassabb, mert a csővezeték jellemzői szerint a hűtési sebesség kissé lassabb;
5. A levegő páratartalma magas, ami a fagyasztóban lévő ételeket összeállhat és befagyaszthatja, megnehezítve a szétválasztást.
A léghűtés a levegő hűtéshez történő használata. Amikor a magas hőmérsékletű levegő áramlik a beépített párologtatóban (távol a hűtőszekrény belső falától), a magas levegő hőmérséklete és a párologtató alacsony hőmérséklete miatt, a kettő közvetlenül cseréli a hőt, és a levegő hőmérséklete fokozatosan csökken. Ugyanakkor a hideg levegőt ventilátoron keresztül fújják a hűtőszekrénybe, ezáltal csökkentve a hőmérsékletet.
Abenyújtás
1.hűtőszekrény;
2.
3. A hűtés gyors, és a léghűtő gyorsan hűtőszekrényt tud, így a raktárban lévő hőmérséklet gyorsan elérheti az áruk által megkövetelt hőmérsékletet;
Shortcoming
1. A közvetlen hűtéshez képest a léghűtéses szerkezet bonyolultabb, több alkatrészt, és a meghibásodási sebesség viszonylag magas;
2. A hideg levegő keringésének megvalósítása érdekében a ventilátornak nehéz munkaterhelése van, és az automatikus leolvasztás szintén növeli az energiafogyasztást, tehát az energiafogyasztás viszonylag nagy;
3.hűtőszekrény egyszerű szerkezetű, könnyen fújható, és LOSe nedvesség.
Okok miért hűtötték a léghűtésthűtőszekrényS népszerűbb
Automatikus leolvasztás
Mivel a fagyasztó elpárologtatója nincs közvetlen érintkezésben az ételekkel, a párologtató rövid ideig melegíthető a fűtési rendszeren keresztül, és a hűtés közvetlenül a leolvasztás után helyreáll. A fagyasztó hőmérsékleti ingadozása nagyon kicsi, ami kényelmes és nem befolyásolja az élelmiszer -hűtés minőségét.
Tiszta és frissítő
A fagymentes fagyasztó belseje tiszta és friss. Hideg levegőrendszere a hűtési folyamat során elveszi a dobozban lévő felesleges vizet, így nem lesz fagy, és az étel nem fagy le, amikor fagyasztva van. Ezenkívül a folyamatosan keringő hideg levegőt a dezodorizáló rendszer szűrte, hogy a szagot hosszú ideig frissen tartsák, ami nagymértékben csökkenti az ételek közötti kölcsönös szag jelenségét.
Egyenletes hűtés
A hideg levegőrendszer hűtőrendszere olyan, mintha egy légkondicionálót egy fagyasztóba telepítené, a hideg áramlás belép az összes lyukba, és a fagyasztó hőmérséklete stabil és egyenletes. A közvetlen fagyasztót közvetlenül a természetes konvekcióval hűtik, csakúgy, mint egy darab jég fagyasztóba helyezése, az elpárologtató közelében lévő ételek nagyon hidegek lesznek, és néhány helyen, a párologtatótól távol, könnyű fagyasztani a halott sarkokat és elrontani az ételt.
Pontos hőmérséklet
A fagymentes fagyasztó hőmérséklete egyenletes, a hőmérséklet-szabályozási pont hőmérséklete bármikor a hőmérséklet, és a fagyasztó hőmérséklete nagyon pontos. Mivel azonban a halott sarkok léteznek a közvetlen hűtő fagyasztóban, a hőmérséklet-szabályozási pont hőmérséklete gyakran néhány fokkal különbözik a tényleges hőmérséklettől, ami befolyásolja az élelmiszerek megőrzésének minőségét.
A postai idő: november-18-2021
